兵庫県香住と言えば日本海の海の幸がふんだんに漁獲できる港町です。
当館は、現役漁師である館主が、長年の経験で培った魚の目利きで、選別した魚をお客様にご提供する事が一番の魅力です。鮮度の良し悪しは勿論の事、食材本来の旨味を見極めるのがプロの仕事。
当館が贈る日本海の海の幸をどうぞご賞味下さいませ。
ひろやではお一人様のご宿泊も大歓迎。たまにはゆっくり、気兼ねなく、一人も良いものです。美味しいものを食べ、良質な温泉に浸かり、ゆったりとお過ごしください。
※時期によりお受けできないこともございますので、あらかじめお問い合わせください。
旬の素材を豊富に仕入れているので、お客様のご要望にできる限りお答えします。せっかくの旅行、香住の魅力を存分に楽しんでいただければと思います。香住の味覚は松葉蟹だけではありません、のどぐろも美味しいですよ。活イカのおつくり×但馬牛ステーキ、香住ガニ×アワビの網焼き…組み合わせはお客様次第です。お客様のご要望にあわせて、オリジナルコースをご用意いたします。
※仕入れ状況によりご希望に添えないこともございます。あらかじめお問い合わせください。
